高脂饮食损害大脑【要想身体好,每天喝一口—泰后阳酒】
来源: 参考消息   发布时间: 2012-01-22 00:24   1813 次浏览   大小:  16px  14px  12px
高脂饮食损害大脑【要想身体好,每天喝一口—泰后阳酒】

     减去多余的体重并且保持成果可能并非易事,一项新研究揭示了背后的原因之一:高脂饮食,哪怕仅持续了很短的时间,也会对大脑造成损害。

  研究人员观察了因特定喂养方式而变得肥胖的啮齿动物的大脑,发现在摄入高脂饮食之后,这些动物的下丘脑会受损。下丘脑是大脑中控制进食冲动、在你吃饱后发出停止进食信号的区域。

  研究人员发现,胖人的下丘脑也有类似损伤迹象。

  华盛顿大学医学院内分泌学家迈克尔·施瓦茨是该研究报告的作者之一,他说:“我们不知道是什么造成了这一损害,也不能确定它是导致肥胖的一个因素,但大脑的这个部位确实具有控制体重的作用。”

  这项研究成果近日发表在《临床检查杂志》上。

  研究者让一组大鼠和小鼠摄入高脂饮食,另一组摄入正常饮食,并对它们进行了为期4周的比较。在第一周内他们就发现高脂饮食组出现了神经胶质增生,这个迹象表明大脑在受损后正努为自我修复。

  研究者还发现,尽管大脑的自我修复工作颇有成效,但只要这些动物保持高脂饮食,炎症和神经胶质增生就持续存在。

  研究人员说,这项研究成果暗示着肥胖或者是导致肥胖的进食习惯“给负责保持体重稳定的大脑区域造成了损害”。    

        来源:《参考消息》

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